第19章

说干就干，玉锦书带上福宝拿出来的肉，就进灶屋开始准备起来。

她用这个灶做饭可比其他人简单，因为她发现了福宝的新用处。

不仅能丢石子儿打人，还能生火、洗碗。

简直不要太实用。

她爱做饭这项运动。

今天就到了一展身手的好时候。

将五花肉切成大块，生姜切片，起锅烧油，下肉煎至微微焦黄后捞出。

重新起锅，加入少量油，再加入冰糖，炒至糖色出现，锅里冒大泡，即可将肉放入锅中。

继续翻炒，让所有的肉都均匀，再放入姜片继续煸炒，加入料酒去腥，再加入清水没过肉面。

大火烧开，加入少量食盐、陈醋、生抽酱油、老抽酱油搅拌均匀，然后转入高压锅继续炖煮，半个小时后，挑出生姜，大火收汁。

最后，出锅装盘即可。

这套流程，还是以前她闲来无事，照着网上视频学做的，第一次做就非常的成功，不然她可不敢拿出来献丑。

肉放入高压锅时，她是放进空间里去做的，米饭也在电饭煲里闷着。

外面还闻不到什么香气。

但收汁的时候，她就在灶台上做的，香味很快就弥漫了出去。

现在正是下工的时候，陆陆续续的人从地里回来。

“哎哟，这是哪来的肉味儿啊？”

路上的人都张着鼻子四处嗅，慢慢地就被香味牵引到了，玉锦书的院子门前。

村里的人，只有分猪肉的时候，才能开一次荤。

就算是开荤，也只是一人一片的样子。

而玉锦书做的肉味蔓延出好几百米去，一闻就知道，一定做了很多。

屋内，玉锦书将一锅米饭，和几乎全部的红烧肉，都装到了篮子里，盖上盖子就往老屋去。

刚出门就被院子外壮观的场景给吓了一跳。

“哎哟，我的天！”

玉锦书赶紧拍拍自己的大脑门：摸摸头，吓不着。

见到她出来，众人也有些不好意思：“许老四家的，你这是上哪啊？”

玉锦书稳了稳心神，朝他们笑道：“昨儿不是去了上镇上嘛，买了点肉，这会儿正打算给我爹娘送过去，各位老叔、婶子都吃饭了吗？”

玉锦书走过去将院门打开，其他人也就没好意思再围上来了。

但他们都默契地以她家为中心，围成一个圆。

等她突破包围圈时，竟看见远处的大树下面，站着不少人，他们端着手里的糊糊，就着肉的味道，吃得很香。

对比未来，吃肉吃到腻，一心追求有机蔬菜的时候，现在这情况实在太夸张了。

但也没办法，物资匮乏呀。

玉锦书强行让自己，不去在意他们的目光，目空一切地往老宅走去。

许大礼和李桂兰他们也刚下工到家，因为他们是在另一边干活儿，所以不走玉锦书那边过，也就不知道她炖肉的事情。

玉锦书还没走近李荷就率先看到了她。

经过一起去县城那几天的相处，李荷已经非常喜欢这个出手大方，有事儿没事儿，就爱用钱砸她的弟媳妇。

“老四家的，你来了，吃饭了没有啊？”

因为还隔得远，玉锦书就大声喊道：“还没有呢。”

听到李荷在喊玉锦书，许大礼和李桂兰都小跑着走了出来。

李桂兰笑着迎上去：“老四家的，快来，正好赶上吃饭了。”

她的话，可让厨房里的刘菲菲不高兴了，锅铲在锅里摔出“啪啪啪”的声音。

二哥许柯不满道：“你就不能轻点，把锅砸坏了，这一大口子还吃不吃了！”

“吃吃吃，你就知道吃，人家骑到你脖子上拉屎你，我看你还吃什么。”

“咚——”

刘菲菲把手中的锅铲一扔，气呼呼地跑回了自己房间，把门也摔得巨响。

生怕有人听不见，看不到。

“发什么疯啊，”许柯嘴里虽然念叨着，还是捡起锅铲，洗干净，继续炒菜。

玉锦书和李桂兰刚到大门外，正好听到刘菲菲闹出的动静。

李桂兰说道：“别理她，一天天的就知道惹事。”

“没事的娘，我不往心里去。”

李桂兰欣慰地点了点头：“那就好。”

玉锦书走到堂屋的饭桌旁，把手上的饭篓子放下，李桂兰这时候才注意到，她手里还提了个东西。

玉锦书看向刘菲菲的房门，刻意大声说道：“爹娘，我昨天去镇上，运气好买了两斤肉，今天就做成红烧肉给你们端过来，你们也尝尝我的手艺怎么样。”

李桂兰注意到她的动作，也配合地喊道：“好，我和你爹今天也享享口福，就是可惜了，有些人没这个福气。”

她们说完，屋里还没动静，也就不管了。

很快二哥许柯将饭菜摆上桌，菜是不知道叫什么名字的，炒出来也没什么油水，饭就是煮的红薯粥，更准确一些，应该是红薯汤。

玉锦书赶紧将自己带来的饭篓子掀开，白米饭的香甜，混着红烧肉的浓香。

勾得在场所有人都忍不住咽口水。

雪白的米，红亮的肉，简直是最美的风景。

许大礼最先从震惊中回过神来：“老四家的，你这是做什么？”

不年不节的，做这么多肉，他们的心都在滴血。

玉锦书笑道：“许樾不在家，我自然该替他孝敬爹娘，我把东西送来了，爹娘安心吃了就是。”

“其他的都别忧心了，许樾回来一定想看到你们健健康康，油光满面的。”

提起老儿子，许大礼和李桂兰脸上都有了笑意。

一旁李荷催促道：“爹娘，四弟妹把东西都送来了，都是一家人，咱们就别客气了，这肉得趁热吃。”

李桂兰骂道：“就你那么馋。”

转头对玉锦书，李桂兰又换了一副笑容：“老四家的，你也坐下来一起吃吧。”

玉锦书摆了摆手：“爹娘你们吃吧，我那里留着呐，你们好好吃，我就先走了。”

玉锦书跑得飞快，一晃就不见人影了。

许大礼和李桂兰不约而同地，看向那一大碗红烧肉。

现在这年头，谁能买到多少肉啊，她肯定是把所有人都给送过来了，自己都没留几坨。

此刻他们有欣慰，有感动。

玉锦书还不知道她的这次行动，被一个美好的误会给推上了，许大礼和李桂兰的心尖尖。